Пекар

Компанія:
ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВIДПОВIДАЛЬНIСТЮ "БЕЛІВЕР."
Телефон:
Ужгород
Заробітна плата:
7 000 грн.
2 місяці назад

Знати технологічний процес виробництва хлібобулочних і кондитерських виробів; параметри температурного та парового режимів випікання; рецептуру отримання різних видів тіста; методи визначення готовності тіста до випікання, якість сировини, напівфабрикатів і готової продукції; стандарти і технічні умови на всі сорти хлібобулочних виробів.