Знати технологічний процес виробництва хлібобулочних виробів, параметри температурного та парового режимів випікання, рецептуру отримання різних видів тіста, методи визначення готовності тіста до випікання, якість сировини і готової продукції.
Ваш номер телефону успішно змінено
При необхідності з вами зв'яжуться за цим номером. Жодного спаму.