Пекар

Компанія:
ЩУКІН ВАЛЕРІЙ СЕРГІЙОВИЧ
Телефон:
Тячів
Заробітна плата:
7 500 грн.
1 місяць назад

Знати технологічний процес виробництва хлібобулочних виробів, параметри температурного та парового режимів випікання, рецептуру отримання різних видів тіста, методи визначення готовності тіста до випікання, якість сировини і готової продукції.