Здійснює кулінарний розруб м’ясотуш на фракції згідно схеми, виготовляє полуфабрикати згідно з виробничим планом. Знати сорти м’яса, анатомічну будову та схему кулінарного розрубу м’яса та птиці.
Ваш номер телефону успішно змінено
При необхідності з вами зв'яжуться за цим номером. Жодного спаму.